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Unterkategorien

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  Honigwein (Met)

  Honigwein auch Met genannt, ist ein alkoholhaltiges Getränk aus Honig und Wasser. Ursprünglich wurde Met mittels spontaner Gärung hergestellt. Heute werden Reinzuchthefen verwendet, wie sie auch in der eigentlichen Weinbereitung aus Weinbeeren Verwendung finden.

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  Honig

  Regionaler Honig aus der schönen Ith-Region in den Mittelgebirgen Deutschlands

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  Bienenwachskerzen

  Hier finden Sie Kerzen, aus reinem Bienenwachs, aus eigener Herstellung, ohne künstliche Aromen,

  ohne Lack

• Honigbonbons

  Honigbons mit ca. 11% reinem Bienenhonig

• Blütenpollen

  Blütenpollen entstehen aus dem Blütenstaub: Die Bienen sammeln ihn aus den Staubgefäßen von Pflanzen und reichern ihn anschließend mit Nektar und Enzymen an. Dadurch verklebt der Blütenstaub zu größeren Körnchen. Was wir als Pollen bezeichnen, ist also eine Ansammlung von tausenden winzigen Staubkörnern, die zusammen ein sogenanntes Höschen bilden.

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  Bärenfang

  Bärenfang (Honiglikör) aus eigener Herstellung

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  Rapshonig Eggersen 19

  Honig vom Raps aus dieser Region ist ein cremiger oder auch fester, weißer bis elfenbeinfarbener Honig mit charakteristischem milden Aroma. Er enthält mehr Beimischungen aus Löwenzahn und Obstblüte und ist in der Farbe dann mehr elfenbeinfarbig und damit auch streichfähiger! Nach längerer Standzeit kann sich die Konsistenz leicht ändern!

• Baumschmuck

  Anhänger aus reinem Bienenwachs OHNE zusätzliches Aroma