Honig vom Raps aus dieser Region ist ein cremiger oder auch fester, weißer bis elfenbeinfarbener Honig mit charakteristischem milden Aroma. Er enthält mehr Beimischungen aus Löwenzahn und Obstblüte und ist in der Farbe dann mehr elfenbeinfarbig und damit auch streichfähiger! Nach längerer Standzeit kann sich die Konsistenz leicht ändern!
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